22.47
Lethok Khas Ngawi
Lethok Khas Ngawi Sumber: seputarkehidupanbunda.blogspot.com
Lethok atau sebagian orang menyebutnya sebagai sambal tumpang, merupakan masakan dengan kuah kental dari tempe semangit.
Yakni tempe yang fermentasinya dilebihkan, tapi belum
busuk. Bumbu rempahnya pun terasa di lidah dengan aroma kencur dan
irisan daun jeruk yang sangat menggugah selera.
Lethok khas Ngawi ini isinya terdiri dari tahu,tempe, dan kulit sapi kering
2. Tepo Tahu Khas Ngawi
Tepo Tahu Khas Ngawi Sumber: ratnawahyu.blogspot.com
Salah satu makanan khas yang terkenal di Ngawi adalah tepo
tahu. Makanan ini hampr mirip dengan lontong tahu. Akan tetapi tepo
tahu Ngawi ini disajikan dengan tahu goreng atau telur goreng.
Selain itu dalam tepo tahu terdiri dari tauge,
kol,seledri,dan bawang merah. Makanan ini memiliki ciri khas tersendiri
yakni cenderung berkuah.
Semakin nikmat dengan taburan utuh kacang goreng dan dicampur dengan irisan daun seledri.
3. Kripik Tempe Khas Ngawi
Kripik Tempe Khas Ngawi Sumber: afridadita.blogspot.com
Ingat Ngawi, juga akan ingat oleh-oleh khasnya yakni
kripik tempenya. Kripik tempe khas ngawi memiliki cita rasa yang khas,
akan terasa daun jeruk dan kencurnya.
Kamu bisa menjadikan keripik tempe sebagai oleh-oleh dari Ngawi. Rasanya renyah dan lezat.
4. Madu Mongso Khas Ngawi
Madu Mongso Khas Ngawi Sumber: ceritaperut.com
Madu Mongso adalah makanan yang terbuat dari ketan dengan rasa yang manis dan legit. Makanan ini termasuk yang susah didapatkan.
Tidak semua orang semua orang membuat madu mongso dengan
rasa yang enak dan legit. Tampilannya pun dibuat begitu cantik agar
mengundang orang untuk mencoba dan mencicipi madu mongso.
5. Ledre Khas Ngawi
Ledre Khas Ngawi Sumber: rositamuhsinmacanan.blogspot.com
Ledre merupakan makanan khas Ngawi sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu. Bentuknya hampir seperti opak gapit namun digulung.
Rasanya gurih dan renyah. Kamu bisa menikmatinya sebagai camilan dan teman saat bersantai bersama.
6. Nasi Pecel Khas Ngawi
Nasi Pecel Khas Ngawi Sumber: kulinermudikddb.ucontest.info
Makanan selanjutnya adalah pecel Ngawi. Biasanya pecel
khas Ngawi disajikan dengan cara dipincuk. Penyajian ini menggunakan
daun pisang yang dibentuk menjadi bungkus berbentuk segitiga yang
disemat dengan lidi bambu di dalamnya.
Pecel ini memiliki ciri khas tersendiri yakni sambal
pecelnya yang terasa lebih kasar dan rasanya pedas agak
menyengat. Selain itu juga disajikan dengan telur asin dan sambal
tumpang.
7. Wedang Cemue Khas Ngawi
Wedang Cemue Khas Ngawi Sumber: www.kaskus.co.id
Wedang Cemue merupakan minuman khas Ngawi yang mirip
dengan sekoteng atau ronde. Minuman khas Ngawi diminum saat di kala
hujan turun ditemani dengan makan pisang goreng. Nikmat dan enak guys..
Jika kamu berkunjung ke kota Ngawi jangan lupa untuk
mencicipi makanan khasnya yang lezat dan membuatmu ketagihan untuk
mencicipinya lagi.
0 komentar:
Posting Komentar